中央廚房中，處理食品都是大批量的，相比傳統的烹飪方式，選擇一款好用的全自動炒菜機能夠在制作食品時節省時間，簡單又方便地做好美味菜肴。

使用環速科技的中央廚房全自動炒菜機操作方便，簡單易上手，不同于其他品牌，環速科技的自動炒菜機是使用蒸汽加熱的，這種方式下鍋體受熱更均勻，配備上無死角刮板，可以實現炒菜不糊鍋、攪拌醬料不糊鍋的目的。設備使用PLC實時讀取鍋內物料溫度，并通過智能顯示屏實時顯示，工作人員可以設定多個溫度點和時間的關系，設備通過智能控溫系統精準控制加熱溫度，分段加熱，使物料達到上乘的口感。

環速科技的中央廚房全自動炒菜機不僅可以用來烹飪各種菜肴，還可以用來制作豆沙餡、果醬、火鍋底料、辣椒醬、花生芝麻醬、月餅蛋糕餡料等粘度高的食品，設備全身均采用不銹鋼材質，其中鍋體使用的是316L不銹鋼，衛生等級更高，在高溫加熱時更不易產生有害物質，耐高溫性能更強。設備方便傾倒物料、易清洗，清洗方式多樣，使用蒸汽、泡沫、水沖洗都可以，不必但心易滋生細菌的問題，保障制作食品的安全。

您若需要購買中央廚房全自動炒菜機，一定要環速科技這樣的品牌企業，不僅設備好用，而且在很多方面都有保障，環速科技的設備從設計、生產方面層層把關，將優質產品銷往國內眾多地區，并且有線上線下售后及時相應客戶需求，盡快解決客戶現場問題。環速科技與國內外眾多大廠家都有合作，品質可信賴，您可以來網站查看產品詳情！