環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋:開啟智能高效烹飪新時代
在食品工業(yè)邁向智能化、衛(wèi)生化的浪潮中,環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋以卓越性能成為行業(yè)革新利器。面對龐大的食品需求市場與嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn),這款設(shè)備為食品加工廠帶來了全新的生產(chǎn)解決方案,助力企業(yè)高效、穩(wěn)定地輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋堪稱鮮食加工的智能專家。其搭載的智能控制系統(tǒng),集物料數(shù)量控制、加熱控制與攪拌速度控制于一體,搭配無死角物料均勻循環(huán)攪拌槳,實(shí)現(xiàn)了全流程智能化調(diào)理。PLC 實(shí)時監(jiān)測鍋內(nèi)溫度,高精度電控閥門精準(zhǔn)調(diào)控加熱曲線,可根據(jù)食材特性靈活設(shè)置多段溫度與時間參數(shù),讓每一份物料都能在最佳狀態(tài)下完成烹飪。攪拌環(huán)節(jié)更是匠心獨(dú)運(yùn),變頻器可依據(jù)不同時間段、溫度段自動調(diào)整攪拌槳轉(zhuǎn)速,確保物料均勻受熱、充分混合,完美適配鮮食在不同階段的加工需求。
相較于傳統(tǒng)設(shè)備,環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋的便捷性與專業(yè)性令人矚目。鍋體內(nèi)膽采用 316L 食品級不銹鋼,整機(jī)以 SUS304 不銹鋼打造,無縫焊接管路杜絕衛(wèi)生死角,從源頭保障食品安全。蒸汽加熱方式結(jié)合出色的保溫性能,配合無死角攪拌槳,有效避免糊鍋問題,同時大幅降低能源消耗。設(shè)備操作極為簡便,一鍵設(shè)置即可實(shí)現(xiàn)鍋體傾斜卸料;IP69K 防護(hù)等級賦予其超強(qiáng)耐洗能力,無論是滅菌水洗、化學(xué)清潔還是蒸汽沖洗,都能輕松應(yīng)對,極大縮短清洗時間,提升生產(chǎn)效率。
選擇環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋,即是選擇智能與高效的完美結(jié)合。直觀的智能觸控屏讓加熱溫度、攪拌速度、工作時間等參數(shù)調(diào)節(jié)觸手可及,精準(zhǔn)控制每一個生產(chǎn)細(xì)節(jié)。設(shè)備憑借均勻加熱、無死角攪拌的核心優(yōu)勢,以及節(jié)能降耗的出色表現(xiàn),贏得了眾多客戶的信賴與青睞。若您渴望提升食品加工品質(zhì)與效率,環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋無疑是您的理想之選,歡迎致電咨詢,開啟智能烹飪新體驗!