2.黄曲霉毒素降低瘤胃纤维素的消化、挥发性脂肪酸的组成和蛋白质的水解,从而影响瘤胃体外消化功能,引发牛出现胃肠炎、肠出血、腹泻、拉稀等症状。
3.各种疾病的发病率上升:急性乳房炎,阴道炎,蹄病等经常困扰还可引起排卵率下降、发情延期或长期不发情,公牛射精量和精液浓度下降及精子活力降低,奶牛抵抗力低下导致产后疾病和一些继发病增多。
4.霉菌毒素引起中毒引起奶牛泌乳量和产奶量下降,奶水受到污染。乳牛黄曲霉毒素中毒的一个特点是黄曲霉毒素B1羟化为黄曲霉毒素M1和M2后分泌在乳中,危害犊牛,污染奶源,进而危害人类健康!