攪拌反應鍋是一種食品攪拌設備，在食品加工中是不可或缺的，總的功能是實現食品和調味料的均勻混合，并且在混合完成后還要將物料傾倒出來。本設計主要涉及的內容是攪拌鍋功能結構設計和重要零部件的設計，其主要的功能可以分為：攪拌功能、傳動功能、食品的傾倒功能。

攪拌反應鍋智能化操作系統:

打卡式生產:涂料攪拌鍋自帶的智能系統可橫據用戶串先輸入的操樣流程進行暫能化自動生產并生成程序暫份的工藝卡片，使用戶在下一次生產同一種制成品時，只需一個按鍵即可完成暫解化自動生產。并可根露不同的制成品設置不同的工藝卡片，一鍵生產實現真正意義上的暫能化、自動化，流程化。

攪拌反應鍋優勢：

調味料行星攪拌鍋采用蒸汽加熱系統，使用少量蒸汽壓力，溫度較溫和，加熱均勻；電磁加熱的溫控更準確，節能效果相對較好，適合對溫度要求敏感的物料；電加熱導熱油也絲毫不遜色，自動控溫，操作安全；燃氣加熱是常用的方式，不受工廠電壓的限制，火旺、溫度高。

多頭攪拌鍋具有多功能:

1、食品攪拌鍋采用日本宜興北海一次性沖壓成型鍋體，食品級304/316材質制作。

2、采用加厚鍋體，使溫度更均勻，不易糊鍋，加熱后鍋體不易變形，不會影響攪拌效果。

3、創美公司自主研發的燃氣爐頭加熱，火力大、鍋體的受熱面積多，特別適合醬類、火鍋底料等的炒制。

4、智能攪拌鍋炒制物料根據鍋體大小及要求，可選配多只攪拌頭在鍋內自由伸縮，對物料進行更充分、更加均勻的攪拌，保證鍋內無攪拌盲點，鍋體高位傾斜出料。

5、攪拌系統采用無級變頻調速器，將高粘度產物混合均勻加熱。

6、攪拌反應鍋可選配加裝稱重模塊溫度傳感器全程跟蹤，自動報警器安全提醒。

7、可選配自動點火功能帶熄火保護。

我司服務的客戶涵蓋了熔烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬萊玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、殺菌鍋行星炒鍋夾層鍋電磁炒鍋等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合服務的團隊，力求貢獻服務！